Ковчег, ресторан армянской кухни

Скандальная ситуация с этим "Ковчегом". 10 мая мы количеством 11 человек пришли в этот ресторан (в третий раз, потому что вкусно там!). И неожиданно натолкнулись на хамство, нарушение законов и отказ в обслуживании. Нас просто отказались накормить! Из-за того, что нас 11 разных человек, у большинства карты - но на обычную просьбу считать всех по отдельности официантка вдруг взвилась и сообщила, что может поделить только на 2 (!!!) счета. Мы позвали администратора, вежливо объяснили, что для нас это невозможно - и более того, всего пару дней назад для другого официанта в "Ковчеге" это не составило ни малейшего труда. Не говоря о закон о правах потребителя, если уж на то пошло. Однако и администратор, и официантка в ответ красноречиво заявили: "Просто не будем делить счета, и все. Вам удобно, а нам неудобно!" Вынуждены были уйти, оставив запись в жалобной книге... Ужасно обидно, что владелец ресторана вложил душу и сердце в него, сделал красивый интерьер, там чудесная армянская кухня... Но набрал персонал, которому на все это положить, и лишь бы не работать. Невероятно. История уже пошла по соцсетям и всему интернету: https://youtu.be/ddifQ-fwT6M
http://guruken.livejournal.com/1638160.html
http://tushinetc.livejournal.com/350318.html
Хотелось бы узнать мнение владельца "Ковчега" о поведении своих официанток и администратора.